NỒI NẤU CHÁO CÔNG NGHIỆP
Cháo là món ăn dễ nấu và có thể dùng được cho rất nhiều đối tượng, từ trẻ em cho đến người lớn tuổi, người bệnh hay người khỏe mạnh. Nấu cháo rất đơn giản nhưng để có được nồi cháo thơm ngon thì cần phải có những bí quyết riêng và các thiết bị hỗ trợ đắc lực. Nồi nấu cháo bằng điện được làm từ vật liệu inox công nghiệp hiện đang được sử dụng rất phổ biến tại các quán cháo trẻ em, cháo sáng, thậm chí xuất hiện cả trong những khu vực bếp công nghiệp của nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể của nhân viên nhà máy, khu công nghiệp.
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại nồi nấu cháo được sản xuất gia công sẵn với đủ các loại kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng chế biến của các quán cháo dinh dưỡng, cháo chay, cháo gà, cháo lươn, cháo lòng… Bởi đặc thù mỗi món cháo đều có công thức và cách chế biến khác nhau. Nên người dùng cần nghiên cứu kỹ lưỡng để lựa chọn được loại nồi phù hợp với món cháo mà mình sẽ nấu để giữ đúng hương vị đặc trưng của món ăn.
Nồi nấu cháo công nghiệp là thiết bị sử dụng điện để đun nấu các loại cháo. Thiết bị được sử dụng nhiều trong các bếp ăn công nghiệp, cửa hàng kinh doanh ẩm thực các loại cháo dinh dưỡng chuyên phục vụ người già, trẻ nhỏ, người bệnh…
- Thiết kế nồi cháo khá đặc biệt với 2 phần riêng biệt, nồi và chân tủ điện, sử dụng chất liệu chính là inox nên luôn đảm bảo được sự sáng bóng, sạch sẽ, dễ dàng vệ sinh.
- Đặc điểm để nhận diện nồi nấu cháo khác biệt với các loại nồi khác chính là thiết kế 2 lớp giúp cách nhiệt an toàn với người sử dụng. Thiết kế này sẽ giúp giảm chi phí sản xuất, tối ưu giá thành giúp khách hàng dễ dàng quyết định lựa chọn sản phẩm.
Nguyên lý hoạt động nồi nấu cháo
Nồi nấu cháo dùng phương pháp nấu cách thủy để làm chín cháo. Điều này có nghĩa sẽ sử dụng nhiệt để đun sôi dung dịch tạo ra nhiệt truyền qua thành inox vào bên trong nồi để nấu chín cháo. Phương pháp này giúp:
- Khắc phục được tình trạng cháo bị khê, cháy hay bị vón cục dưới đáy.
- Thời gian giữ ấm cháo được lâu hơn, giúp bảo quản được thời gian dài mà không lo cháo nhanh bị hỏng.
- Người dùng có thể nhàn rỗi hơn không cần phải đảo nồi cháo liên tục để tránh tình trạng vón cục mà vẫn có được nồi cháo thơm, ngon chuẩn vị.
- Tủ điều khiển được thiết kế rời với nút hẹn giờ và nhiệt độ, kèm theo đèn báo, giúp người dùng dễ dàng thao tác, cài đặt chế độ đun nấu một cách thuận tiện. Khi cháo sôi có thể điều chỉnh lại nhiệt độ theo ý muốn của mình để đảm bảo nhiệt độ trong nồi phù hợp.
- Nồi nấu cáo điện có sử dụng hệ thống van áp suất, mục đích là giúp hơi nước thoát ra ngoài ít hơn, đảm bảo nhiệt độ bên trong nồi, tiết kiệm điện năng.
Chuyên Cung Cấp Nồi Cháo Công Nghiệp