Tủ inox hâm nóng thức ăn là thiết bị được sử dụng trong các bếp công nghiệp giúp giữ nhiệt và làm nóng đồ ăn sử dụng điện trở. Thiết bị này được các căn tin, bếp ăn của trường học, bệnh viện, nhà hàng, nhà máy… ưa dùng bởi sự thuận tiện và bảo quản thức ăn với nguồn nhiệt lên đến 80 độ C.
Chúng ta đều biết, việc thức ăn được hâm đi hâm lại đôi khi làm mất đi hương vị của món ăn, khiến người dùng cảm thấy chán ngán. Chưa kể, việc hâm lại thức ăn cũng khiến mất nhiều thời gian, nhất là khi lượng thức ăn nhiều với đủ món. Vì thế, sự ra đời của Tủ inox hâm nóng thức ăn như một giải pháp cải thiện “yếu điểm” trong việc bảo quản thực phẩm cho những bếp ăn công nghiệp.
Nội dung bài viết
Đặc điểm Tủ inox hâm nóng thức ăn
– Tủ inox hâm nóng thức ăn được làm từ chất liệu Inox cao cấp 304, không gỉ, không bị oxy hóa và có độ bền cao, đảm bảo những yêu cầu về tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Tủ có thiết kế 2 lớp, ở giữa được đặt thêm lớp bảo ôn không chỉ giúp giữ nhiệt mà còn có tác dụng cách nhiệt rất tốt.
– Nhìn thiết kế tổng quan của Tủ inox hâm nóng thức ăn mang dáng vẻ sang trọng, chuyên nghiệp phù hợp với thiết kế chung của các khu bếp công nghiệp
– Chế độ vận hành đơn giản, được tự động hóa, tích hợp tiện ích chống điện giật, an toàn hơn với người sử dụng
– Tủ inox hâm nóng thức ăn sử dụng hơi nước, nước nóng nên kết cấu chủ yếu là tủ điện và hệ thống thanh nhiệt để đun nước.
– Tủ có thể được thiết kế theo nhu cầu sử dụng của khách hàng, số lượng khay đựng thức ăn, kích thước tủ và những yếu tố khác đều sẽ được thiết kế một cách linh hoạt.
– Các bộ phận cấu thành Tủ inox hâm nóng thức ăn gồm thân tủ bên trong có các khoang chứa đồ rộng rãi, khay buffet cao cấp có nắp đậy, thiết kế bánh xe giúp dễ dàng di chuyển, hệ thống điện có lắp đặt aptomat tự động ngắt khi dòng điện biến dòng, an toàn trong quá trình sử dụng.
– Tủ inox hâm nóng thức ăn có thời gian sử dụng lâu dài, độ bền cao. Hơn nữa chính sách bảo hành tốt, nếu có hư hỏng, việc thay thế linh kiện đơn giản, giá thành thấp do sản xuất ở trong nước.
Cơ chế hoạt động của Tủ inox hâm nóng thức ăn
– Sau khi bật công tắc khởi động nguồn điện cấp, kiểm tra lượng nước trong các khoang chứa để điều chỉnh nguồn nhiệt độ ở mức phù hợp.
– Khi nước trong các khoang chứa nóng lên, tạo hơi nước len lỏi khắp các khe của khay đựng thức ăn giúp truyền nhiệt và làm nóng thức ăn.
– Khi nhiệt độ đạt ở mức kỳ vọng, người dùng điều chỉnh nhiệt độ ở mức cố định để tủ tự ngắt, khi nhiệt độ giảm xuống dưới mức nhiệt đã cài đặt, tủ sẽ tự kích hoạt chế độ làm nóng để đảm bảo lượng nhiệt. Đây cũng là cách để tiết kiệm điện năng.
– Tháo các khay rời để vệ sinh, vệ sinh sau khi sử dụng.
Thông số kỹ thuật
Đơn vị sản xuất: Inox Đồng Gia
Chất liệu: Inox 304
Nguồn điện sử dụng: 220V/50Hz
Công suất tiêu thụ điện: 1.5Kw/h
Nhiệt độ: 30 – 120 độ C
Kích thước: Theo thiết kế đặt hàng
Số lượng khay: Theo thiết kế (5 – 80 khay)
Điều chỉnh nhiệt: Bằng nút điều khiển
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.