Nồi nấu cháo công nghiệp hiện không khó để tìm mua trên thị trường. Nhưng làm sao để sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp đúng cách, dùng nồi nấu hiệu quả, bền lâu thì không phải ai cũng nói với bạn. Để giải đáp vấn đề này, Inox Đồng Gia sẽ chia sẻ cùng bạn đọc những cách quan trọng để dùng nồi nấu cháo công nghiệp đúng chuẩn, hiệu quả và tăng độ bền bỉ. Cùng theo dõi ngay.
Nội dung bài viết
Vì sao nên sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp?
Nhắc đến nồi nấu cháo công nghiệp, nhiều người sẽ so sánh ngay đến cách nấu cháo bằng nồi truyền thống. Trong đó không ít người vẫn cho rằng sử dụng nồi inox nấu cháo điện không mang đến sự khác biệt khi sử dụng. Tuy nhiên trên thực tế hiệu quả mang lại cho người dùng lại khiến nhiều người bất ngờ.
- Nồi nấu cháo điện công nghiệp được làm từ inox cao cấp, bên ngoài sáng bóng, bên trong nhẵn mịn không tạo nên tì vết. Với chất liệu này, bạn hoàn toàn có thể nâng cấp giá trị căn bếp của mình, tạo hình ảnh chuyên nghiệp và sang trọng cho quán ăn, nhà hàng.
- Nồi nấu cháo công nghiệp sử dụng điện năng làm nóng thanh nhiệt, nhiệt lượng được truyền đều thành nồi để nấu chín cháo. Nhờ đó cháo chín đều, hạt cháo mềm thơm, giữ được dinh dưỡng trọn vẹn cho món ăn.
- Nhờ hệ thống gia nhiệt hiện đại, cháo nấu chín không lo bị đóng đáy, cháy khét ảnh hưởng đến hương vị. Chính vì thế người nấu không phải đảo liên tục, giảm được sức lực nhân công mà vẫn cho ra thành phẩm cháo với chất lượng đồng đều, phục vụ số lượng lớn thực khách.
Cách sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp hiệu quả
Để sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp hiệu quả, bạn cần lưu ý một vài kinh nghiệm sau:
- Kết nối nguồn điện đúng điện áp quy định cho nồi nấu cháo công nghiệp. Để đảm bảo an toàn, bạn nên lắp đặt dây dẫn, ổ cắm hay công tắc riêng cho nồi.
- Kiểm tra lại mực nước trong nồi trước khi để nồi hoạt động. Việc làm này tuy nhỏ nhưng nếu không cẩn thận thanh nhiệt rất dễ bị cháy. Nếu thấy mực nước ở dưới mức quy định, bạn phải thêm nước để thanh nhiệt không bị ảnh hưởng.
- Sau khi mực nước đã đảm bảo ở mức an toàn, bạn tiếp tục cho nguyên liệu nấu cháo đã sơ chế vào nồi. Gạo nên vo kỹ, các loại thực phẩm khác cũng cần được rửa sạch để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Sau khi tất cả nguyên liệu đã cho vào nồi, bạn bật công tắc để nồi nấu cháo hoạt động. Tuy nhiên ở thời điểm mới bật nồi, bạn cần điều chỉnh lại nhiệt độ, thời gian để quá trình nấu diễn ra nhanh chóng như ý muốn.
- Khi cháo đã chín, người dùng nên điều chỉnh nhiệt độ ở mức thấp để duy trì độ nóng ổn định. Việc này cũng giúp bạn phần nào tiết kiệm được điện năng tiêu thụ. Khuấy cháo để kiểm tra độ chín đều của món ăn và nêm nếm gia vị theo công thức riêng.
- Khi cần vệ sinh nồi, bạn tắt nguồn điện và múc hết toàn bộ thức ăn bên trong nồi ra ngoài. Để nồi hạ nhiệt tự nhiên rồi mới tiến hành làm sạch bên trong lòng nồi. Dùng vòi nước xịt rửa thức ăn cặn còn dính lại, mở van xả để nước thoát ra ngoài. Sau đó bạn sử dụng chất tẩy rửa chén thông thường và làm sạch lòng nồi. Cuối cùng rửa lại bằng nước sạch là được. Bên cạnh lòng nồi, thành nồi cũng cần được làm sạch để giữ được độ sáng bóng, vệ sinh.
Lưu ý quan trọng khi sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp
Bên cạnh những kinh nghiệm trên, để sử dụng nồi cháo công nghiệp bền bỉ, an toàn. Bạn còn cần lưu ý một vài điều như sau:
- Hệ thống điện cung cấp cho nồi phải ổn định, đúng điện áp quy định.
- Không nấu khi mực nước ở dưới mức quy định.
- Vệ sinh nồi sau mỗi lần sử dụng, hoặc cuối ngày làm việc.
- Định kỳ kiểm tra các chi tiết, bộ phận quan trọng của nồi nấu cháo điện công nghiệp như: thanh nhiệt, van xả, hệ thống điện…
Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã biết cách sử dụng nồi nấu cháo điện công nghiệp đúng cách. Inox Đồng Gia tìn rằng với những kinh nghiệm này, bạn cũng sẽ sử dụng nồi hiệu quả và bền bỉ hơn trong thời gian tới. Nếu gặp phải vấn đề khi dùng nồi nấu cháo điện, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh chóng.