Những sai lầm cần tránh khiến bếp từ chóng hỏng, tốn điện và dễ cháy nổ

Hiện nay, nhu cầu sử dụng bếp từ công nghiệp trong các khu bếp nhà hàng, bệnh viện, trường học ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, khi sử dụng bếp từ công nghiệp người dùng thường có những thói quen sai lầm khiến bếp từ nhanh hỏng, tốn điện. Thậm chí còn gây nguy cơ cháy nổ rất nguy hiểm. Trong bài viết này, Inox Đồng Gia sẽ chỉ ra những sai làm khiến bếp từ nhà bạn nhanh hỏng, cùng theo dõi nhé!

Công suất bếp không phù hợp với điện áp của khu bếp

Nếu đường dây điện trong khu bếp nhỏ sẽ rất khó để tương thích với công suất của bếp từ. Thông thường, công suất bếp từ công nghiệp sử dụng trong các khu bếp là từ  từ 1500ww – 4000W. Điều này sẽ tiềm ẩn nguy cơ chập cháy, gây hỏa hoạn. Vì thế, trước khi mua bếp người dùng nên hỏi kỹ công suất của bếp xem có phù hợp với điện áp của khu bếp định lắp đặt không.

Sơ chế thức ăn trên mặt bếp

Nếu sơ chế thức ăn trên mặt bếp những hạt cát từ rau củ hay khi chặt hoặc để các vật nặng lên cũng khiến mặt bếp bị trầy xước hoặc vỡ. Cách tốt nhất là không nên dùng mặt bàn bếp làm bất cứ mục đích gì.

Đặt nồi ướt lên mặt bếp

Trong nước thường có hàm lượng canxi, nếu hàm lượng này trong nước cao rất dễ bị đóng cặn dưới đáy nồi. Khi bạn đặt nồi ướt lên bề mặt bếp sẽ vô tình khiến các cặn này bám trên mặt bếp. Do đó, bạn hãy lau thật khô nồi trước khi đặt lên bếp nấu hoặc dùng chất tẩy rửa phù hợp để vệ sinh mặt bếp.

Không vệ sinh bếp thường xuyên

Bếp từ công nghiệp có công suất nhỏ hay lớn đều rất cần được vệ sinh, lau chùi thường xuyên sau mỗi lần nấu ăn. Bởi mặt bếp bị ẩm ướt, bám cặn dầu mỡ hoạt động không hiệu quả, lâu ngày dẫn đến bị nứt khi hoạt động ở nhiệt độ cao.

Khi vệ sinh tuyệt đối không dùng các dụng cụ sắc nhọn như bàn chải, giấy nhám vì có thể làm trầy xước, hỏng mặt bếp.

Rút nguồn điện của bếp ngay khi vừa nấu xong

Nếu bạn có thói quen ngắt nguồn điện ngay sau khi vừa nấu xong sẽ làm quá trình làm mát của bếp bị chậm lại. Vì không có sự hỗ trợ của quạt tản nhiệt, bếp rất nhanh hỏng. Nhất là khi bếp từ công nghiệp luôn phải hoạt động với công suất tối đa. Vì thế, hãy đợi cho đến khi quạt tản nhiệt dừng chạy thì mới rút nguồn điện để đảm bảo bếp tản hết nhiệt và được bền hơn.

Che kín luồng khí lưu thông khiến bếp bị ẩm mốc, chập mạch điện

Bếp từ công nghiệp có thiết kế gọn gàng nên nhiều người thường tận dụng khoảng trống để đựng đồ đạc. Điều này đã vô tình che mất luồng khí lưu thông tản nhiệt của bếp, lâu dần khiến hơi ẩm khi nấu ăn đọng lại trong bếp dẫn đến chập mạch, hư hỏng.

Dụng cụ nấu nướng trên bếp không phù hợp

Việc sử dụng các dụng cụ nấu nướng không thích hợp cũng khiến bếp từ phải hoạt động với hiệu năng cao. Đồng thời hoạt động lâu dài sẽ tác động tiêu cực đến các linh kiện của bếp. Ví dụ như các thiết bị bằng nhôm không có tính từ nhưng có thể sử dụng nồi nhôm nếu sử dụng thêm đĩa chuyển nhiệt

Ngoài ra, nhôm có tính truyền nhiệt cao và nhanh nóng lên nên có thể tác động nhiệt trở lại bếp khiến các linh kiện trong bếp bị ảnh hưởng. Do đó, người dùng nên cân nhắc dùng những dụng cụ nồi chảo có tình từ tốt.

Bật bếp quá lâu, liên tục

Nếu sử dụng bếp quá lâu sẽ khiến bếp phải hoạt động quá tải và giảm tuổi thọ của bếp. Tránh việc dùng bếp quá lâu khiến nứt mặt bếp cũng như hỏng hóc các dụng cụ nấu nướng, sau mỗi một món ăn bạn nên tắt bếp nghỉ ngơi một chút.

Trên đây là những sai lầm khiến bếp từ công nghiệp trong khu bếp của bạn chóng hỏng, tốn điện và dễ cháy nổ. Hy vọng với những thông tin này bạn sẽ không còn mắc phải những sai lầm khi sử dụng bếp từ công nghiệp, để bếp được bền đẹp lâu hơn. Ngoài ra, bạn cũng cần chọn mua bếp từ ở đơn vị cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng nhất để đảm bảo độ bền lâu cho sản phẩm. Mọi thắc mắc xin liên hệ với Inox Đồng Gia để được tư vấn hỗ trợ nhé!