TỦ CƠM GAS 24 KHAY
Tủ cơm gas 24 khay là thiết bị bếp công nghiệp cỡ lớn, sử dụng nhiên liệu gas để tạo ra nhiệt làm chín thực phẩm. Thiết bị này được thiết kế với 2 khoang nấu riêng biệt để người sử dụng có thể thay phiên hoặc có thể sử dụng đồng thời tùy theo nhu cầu và tình hình thực tế. Ngoài chức năng nấu cơm, tủ cơm gas còn được sử dụng để hấp, nấu các loại thực phẩm khác như xôi, bánh bao, hải sản, thịt các loại…
Hiện nay, hầu hết các bếp ăn công nghiệp với khối lượng thực đơn mỗi ngày lên đến hàng trăm suất cơm thì việc đầu tư một thiết bị như thế này là điều cần thiết. Tủ cơm gas với những ưu điểm về tiết kiệm nhiên liệu, cắt giảm thời gian đun nấu, hiệu quả hoạt động cao, tuổi thọ bền. dễ dàng sử dụng và vệ sinh trở thành thiết bị dành cho những bếp đun nấu chuyên nghiệp.
Nội dung bài viết
Đặc điểm cấu tạo của tủ cơm gas 24 khay
– Tủ cơm gas 24 khay có thiết kế dạng 2 khoang chứa với mỗi khoang có 12 khay, sử dụng hệ thống điều khiển riêng biệt. Đặc điểm này giúp cho người sử dụng chủ động trong việc đun nấu. Với khối lượng thực phẩm lớn, cần sử dụng đồng thời cả 2 khoang chứa. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, người dùng có thể sử dụng riêng mỗi khoang cho từng loại thực phẩm đun nấu khác nhau với nhiệt độ và thời gian nấu khác nhau.
– Các khay chứa được tháo lắp dễ dàng, có thiết kế tay cầm, dễ vệ sinh sau khi sử dụng.
– Vật liệu gia công tủ cơm gas chủ yếu là từ inox cao cấp bao gồm toàn bộ phần thân vỏ, khay chứa. Bên cạnh đó còn được thiết kế thêm lớp cách nhiệt, mục đích là để giữ nhiệt sau khi thời gian đun nấu hoàn thành.
– Nguyên lý hoạt động của tủ cơm gas chính là dùng hơi nước từ quá trình đun sôi nước trong khoang chứa, hơi nước sẽ qua các lỗ thông vào khoang chứa để làm chín cơm. Nhờ cơ chế làm chín cơm bằng cách hấp như thế này giúp cho cơm được chín đều và thơm ngon mà không làm mất đi các thành phần dưỡng chất.
– Chân tủ có thiết kế bánh xe với khả năng chịu lực tốt, giúp quá trình di chuyển dễ dàng khi lắp đặt hoặc bố trí khu vực dành cho tủ cơm gas trong không gian nhà bếp.
– Khoang chứa nước có gắn phao chống tràn, mục đích là để nước sau khi sôi không bị tràn ra bên ngoài gây hư hỏng thiết bị. Ngoài ra còn có phao cấp nước tự động để đảm bảo lượng nước phục vục cho quá trình đun nấu không bị cạn làm gián đoạn quá trình làm chín cơm.
– Tay nắm được thiết kế linh hoạt, có lớp bọc cách nhiệt bằng vật liệu tổng hợp, chắc chắn và an toàn khi sử dụng.
– Cánh cửa tủ được gia công chắc chắn, inox dày dặn đảm bảo lượng nhiệt không bị thoát ra bên ngoài và không bị biến dạng khi thiết bị hoạt động và tạo ra lượng nhiệt cao.
Thông số kỹ thuật của tủ cơm gas 24 khay
Nơi sản xuất:
Thương hiệu: Chất liệu: Bánh xe di chuyển: Đồng hồ hiển thị: Van phao cấp nước tự động: Tay cầm khóa: Van xả áp: Van xả đáy: Công suất tiêu thụ : Kích thước tủ: Thời gian nấu: |
Việt Nam
Inox Đồng Gia Inox, foam cách nhiệt Có Có Có Có Có Có 0,78 Kg/h 1400 x 680 x 1720 (mm) (Hoặc theo yêu cầu thiết kế) 45 – 60 phút |
Tủ cơm gas 24 khay đang dần trở thành thiết bị bếp công nghiệp được ưa chuộng và tìm kiếm trên thị trường. Nhờ những ưu điểm mà thiết bị này mang lại đã giúp cho người đứng bếp giảm bớt khối lượng công việc, nâng cao hiệu quả phục vụ ẩm thực cho các bếp ăn tập thể. Hiện nay, tủ cơm gas 24 khay có thể được thiết kế riêng theo yêu cầu đặt hàng của khách. Vì thế, các thông số về kích thước có thể được điều chỉnh theo nhu cầu thực tế, phù hợp với khu vực bố trí của các nhà bếp công nghiệp.
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị bếp công nghiệp, tủ cơm gas 24 khay, đừng ngại gọi ngay đến Inox Đồng Gia để đội ngũ nhân viên tư vấn của chúng tôi có thể hỗ trợ một cách nhanh chóng và thuận tiện nhất nhé.
Quý khách hàng cần tư vấn về sản phẩm, đặt hàng mời liên hệ
hotline 0385.515.686 – 085.343.6868.
- Showroom: Số 232 Trần Điền – Định Công – Hoàng Mai – Hà Nội.
- Nhà Máy Sản Xuất: 111 Phan Trọng Tuệ – Thanh Trì – Hà Nội
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.