9 cách sử dụng bếp từ an toàn, hiệu quả và bền đẹp

Bếp từ là thiết bị nhà bếp đang ngày càng được nhiều gia đình ưa chuộng sử dụng. Bởi thiết bị này giúp công việc nấu ăn của chị em trở nên dễ dàng, nhanh chóng hơn rất nhiều. Tuy nhiên, nhiều chị em chưa nắm hết được cách sử dụng bếp an toàn và hiệu quả. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ 9 cách sử dụng bếp từ an toàn và hiệu quả để giúp chị em đảm bảo độ bền cho bếp và bảo vệ chính mình, cùng theo dõi nhé!

Sử dụng đồ dùng phù hợp

Hầu hết các loại bếp từ công nghiệp đều được trang bị những vòng cảm ứng với công nghệ hiện đại. Những chiếc vòng bày giúp tiết kiệm thời gian nấu nước và mang lại nhiều lợi ích và sự an toàn. Tuy nhiên nó cũng hơi kén chọn chất liệu nồi chảo đun nấu.

Vì bếp từ nấu chín thức ăn dựa vào điện từ nên chỉ hoạt động tốt với những vật liệu chịu ảnh hưởng của từ trường. Những loại đồ bếp được làm từ sắt, gang, thép không gỉ là những vật liệu lý tưởng để nấu vơis bếp từ. Còn các loại nồi làm bằng nhôm, thủy tinh, đồng thì không thể nấu với bếp từ, nó sẽ để lại vết bẩn trên bề mặt rất khó tẩy rửa.

Ngày nay có rất nhiều bộ nồi chảo bếp được làm từ những nguyên liệu hỗn hợp nên người dùng rất khó phân biệt. Đừng lo bạn có thể xác định được bộ nồi nào thích hợp với bếp từ bằng cách dùng nam châm có hút đáy nồi không. Nếu nam châm hút đáy nồi thì bộ nồi chảo đó không thích hợp để dùng với bếp từ.

Để bếp có thời gian tản nhiệt

Khi nấu ăn bằng bếp từ, một lượng nhiệt lớn được tỏa ra nên bạn nên để cho bếp có thời gian tản nhiệt. Đây chính là lý do vì sao sau khi tắt bếp bạn nghe thấy tiếng quạt gió chạy bên trong là để bếp tản bớt nhiệt ra ngoài. Vì thế bạn không nên rút điện ngay sau khi nấu.

Đảm bảo an toàn điện

Sử dụng bếp từ bạn phải cắm điện nên khi dùng bạn nên che chắn ổ điện và bếp cẩn thận, tránh tiếp xúc với các dung dịch khác. Dây điện cần được quấn kỹ càng để tránh tình trạng bị hở, rò điện. Khi nấu ăn không để tay ướt chạm vào bếp hay cắm dây vào ổ điện.

Vệ sinh bếp mỗi ngày

Dùng bếp từ công nghiệp có công suất từ 3KW hay trên 10KW bạn cũng cần thực hiện khâu vệ sinh bếp sau mỗi lần nấu nướng. Bởi giữ gìn vệ sinh bếp từ là cách bảo đảm bộ bền của bếp được lâu dài. Nếu bạn để thức ăn rơi trên bề mặt bếp vài ngày mới dọn dẹp sẽ làm vết bẩn bám dính vào bề mặt bếp khó tẩy rửa hơn. Quá nhiều thức ăn bám cứng trên bề mặt bếp sẽ làm bếp hoạt động kém hiệu quả và nồi chảo của bạn cũng bị bám bẩn.

Bạn có thể vệ sinh bếp ngay sau khi đun vì bề mặt bếp làm bằng ceramic có thể dễ dàng lau chùi và không hề nóng khi bạn nấu. Bạn có thể vệ sinh bếp bằng nước và xà phòng tẩy rửa, rồi dùng khăn lau chùi nhẹ là được. Không được dùng khăn khô sẽ làm bề mặt bếp bị trầy xước.

Sử dụng đúng dụng cụ nấu nướng

Do bếp từ công nghiệp nóng rất nhanh nên phải sử dụng những dụng cụ nấu nướng có khả năng chịu nhiệt cao. Các loại muỗng gỗ và xẻng xào chịu nhiệt luôn là những dụng cụ nấu nướng phù hợp nhất. Nếu dùng muỗng kim loại, chúng sẽ dẫn nhiệt rất nhanh mà còn có thể truyền lượng điện nhỏ vào bạn. Còn những vật dụng bằng nhựa có thể tan chảy.

Ngoài ra, bạn cũng nên để xa các loại đồ dùng có nam châm như dao nĩa, màng nhôm thực phẩm, điện thoại di động vì chúng có thể sẽ khiến bạn bị bỏng.

Bảo vệ bề mặt bếp

Bề mặt bếp là một trong những điểm thiết yếu của bếp từ nên cần phải bảo quản cẩn thận. Nhằm đảm bảo hiệu quả sử dụng và tính thấm mỹ của bếp. Bề mặt bếp có sạch sẽ, còn nguyên vẹn mới truyền lượng nhiệt cần thiết cho bạn nấu ăn nhanh chóng. Vì thế ngoài việc lau chùi sau khi nấu ăn, bạn không nên đặt vật nặng lên bề mặt bếp vì có thể gây xước hoặc vỡ bếp.

Canh chuẩn thời gian nấu nướng

Ưu điểm lớn nhất của bếp từ công nghiệp là tạo ra lượng nhiệt nhiều và đều để bạn nấu nướng nhanh. Nếu bạn vẫn giữ thói quen nấu như các loại bếp khác sẽ rất dễ làm cháy đồ ăn. Vì thế, hãy canh giờ nấu cẩn thận cho đến khi nào quen với các sử dụng bếp từ nhé!

Dùng nồi đáy phẳng 

Dùng bếp từ công nghiệp có công suất lớn, bạn nên chọn những đồ dùng nồi chảo đế phẳng, có kích thước đáy tròn vừa khít với vòng nhiệt trên mặt bếp. Như vậy, mới đảm bảo bạn sử dụng được hoàn toàn lượng nhiệt trên bề mặt bếp giúp nấu ăn nhanh hơn.

Với những mẹo sử dụng bếp từ công nghiệp ở trên, chắc chắn bạn sẽ không phải lo lắng đến vấn đề hỏng hóc bếp trong quá trình nấu nướng. Hy vọng sau những chia sẻ này bạn sẽ xóa bỏ được những băn khoăn khi sử dụng chiếc bếp từ công nghiệp siêu tiện lợi. Hãy lựa chọn bếp từ công nghiệp của Inox Đồng Gia, quý khách sẽ yên tâm sử dụng với một sản phẩm chất lượng hoàn hảo, bảo hành lâu dài nhất.