Mua nồi nấu phở điện hiện nay không phải là điều khó khăn. Nhưng làm sao hiểu được nguyên lý hoạt động cũng như các linh kiện quan trọng của nồi mới là điều không dễ. Hiểu rõ cách vận hành nồi cũng là bí quyết để bạn sử dụng nồi nấu phở điện bền bỉ, an toàn hơn. Do đó, nếu vẫn chưa nắm được nồi phở có những linh kiện gì, hãy cùng Inox Đồng Gia tham khảo ngay thông tin sau đây.
Nội dung bài viết
Nguyên lý hoạt động của nồi nấu phở công nghiệp
Nồi nấu phở công nghiệp hoạt động dựa trên nguyên lý chuyển từ điện năng thành nhiệt năng. Khi nguồn điện được cấp vào nồi và bật công tắc hoạt động, điện sẽ làm nóng thanh nhiệt để đun sôi nước. Nước sôi sẽ làm chín thức ăn được chế biến bên trong nồi.
Tùy vào dung tích nồi nấu phở lớn hay nhỏ mà thanh nhiệt sẽ được lắp đặt 2 hay 3 thanh cho phù hợp. Bên cạnh đó, một số loại nồi hiện đại sẽ được thiết kế có bộ phận chiết áp để tự động ngắt điện khi đến nhiệt độ nhất định. Điều này giúp nồi tiết kiệm được điện năng và tối ưu hiệu quả sử dụng.
Linh kiện quan trọng của nồi nấu phở công nghiệp
Sau đây là một vài linh kiện quan trọng của nồi nấu phở công nghiệp:
- Vung nồi cũng được làm từ inox có chất liệu tương đồng với thành nồi. Phần nắp vung thường được thiết kế có lỗ thoát nhiệt và phần nắp chia thành hình bán nguyệt để dễ dàng sử dụng.
- Quai cầm của nồi được thiết kế liền với thân nồi để tăng độ chắc chắn. Tay cầm của nồi nấu phở đa phần có lớp đệm cách nhiệt để giảm độ nóng khi người sử dụng chạm vào.
- Giỏ đựng xương là 1 trong những phụ kiện rất cần thiết khi sử dụng nồi nấu phở inox. Giỏ sẽ giữ lại xương vụn, thức ăn thừa để không đóng cặn dưới đáy, bám vào thanh nhiệt gây hư hỏng.
- Thanh nhiệt và mâm nhiệt là linh kiện quan trọng của nồi nấu phở điện. 2 bộ phận này giúp chuyển đổi điện năng thành nhiệt năng để nồi hoạt động trơn tru. Do đó bạn nên đầu tư mâm nhiệt và thanh nhiệt chất lượng tốt.
- Van xả nước của nồi nấu phở thường là linh kiện bị bỏ quên. Nhưng van xả rất cần thiết để bạn không mất nhiều thời gian và công sức khi vệ sinh, cũng như loại bỏ nước đọng lại dưới đáy nồi.
- Hệ thống đèn báo, tủ điều khiển cũng là những linh kiện đi cùng nồi nấu phở điện người dùng nên quan tâm, chọn mua loại chất lượng.
Cách sử dụng nồi nấu phở đúng cách
Để sử dụng nồi nấu phở đúng cách, bạn đừng bỏ qua những kinh nghiệm sau:
- Đối với nồi lần đầu sử dụng
Với nồi lần đầu sử dụng, bạn cần làm sạch cả trong và ngoài nồi để loại bỏ bụi bẩn hay cặn kim loại còn sót lại trong quá trình sản xuất. Sau đó lắp đặt nguồn điện theo đúng chỉ dẫn của nhà cung cấp.
Tiếp đến cho nước vào nồi và bật aptomat, điều chỉnh nhiệt ở mức cao nhất để thanh nhiệt và mâm nhiệt hoạt động. Sau đó loại bỏ nước để khử mùi inox mới rồi sử dụng bình thường.
- Đối với nồi sau khi sử dụng
Sau khi sử dụng xong, bạn múc toàn bộ nước dùng, thức ăn còn lại trong nồi ra ngoài, để nồi nguội tự nhiên. Tiếp đến sẽ tráng rửa nồi 1 lần với nước sạch để cặn thức ăn trôi đi.
Tiếp tục làm sạch nồi bằng nước rửa chén thông thường. Dùng vòi nước xịt để cặn thức ăn, xương vụn không còn bám lại. Ngoài làm sạch lòng nồi, bạn cũng cần vệ sinh thành nồi, nắp vung, tay cầm để đảm bảo sạch sẽ. Lưu ý trong quá trình làm sạch không để nước tiếp xúc với các linh kiện điện.
- Trong quá trình đun nấu
Trong quá trình nấu, bạn nên đậy nắp nồi để nhiệt không thất thoát nhiều. Điều này giúp thức ăn nhanh chín, đồng thời dinh dưỡng sẽ không bị hao hụt nhiều.
Khi đã nấu chín thức ăn, bạn nên chuyển sang chế độ giữ ấm để tiết kiệm điện. Hạn chế việc đun nhiệt độ cao trong thời gian dài.
Trên đây là những linh kiện quan trọng của nồi nấu phở điện công nghiệp và cách sử dụng nồi an toàn, hiệu quả. Hy vọng những chia sẻ này của Inox Đồng Gia đã giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm này. Để được giải đáp thêm thắc mắc liên quan về nồi phở inox, hãy liên hệ ngay với chúng tôi.